آرشیو اخبار

زعفران بهترین کشت جایگزین در سالهای خشک بوانات، نیاز کم به آب و درآمد بالا طلای سرخ را به بهترین کشت جایگزین در بوانات معرفی کرده است .
نزدیک به یک دهه است که کشاورزان شهرستان بوانات با کمبود آب کشاورزی و خشکیده شدن قنوات دست و پنجه نرم می کنندکه منجر به مهاجرت اهالی به شهرهای بزرگ و خالی شدن روستا هها شده است.
یکی از کشت های مطلوب و جایگزین که هم درآمد بالاتری نسبت به دیگر کشت ها برای کشاورزان دارد و هم بسیار کم مصرف در آب است کشت طلای سرخ و یا همان زعفران است  زمینهای کشاورزی شهرستان بوانات بسیار مساعد برای کشت این گیاه است و آب و هوای مطلوب نیز بر کیفیت زعفران بوانات می افزاید.
مهندس موسوی معاون فنی واجرایی جهاد کشاورزی شهرستان بوانات ضمن اعلام این مطلب افزود: با توجه به خشکسالی های اخیر در شهرستان و ترغیب کشاورزان برای کشت های کم آب و مقاوم در آب و هوای بوانات، بالغ بر 10 هکتار از اراضی شهرستان زیر کشت زعفران قرار گرفته است.
موسوی در ادامه سخنان خود گفت: میانگین برداشت از هر هکتار مزارع زعفران بوانات 4.5 کیلو گرم زعفران خشک می باشد که با توجه به میزان زیر کشت امسال بالغ بر 40 کیلوگرم زعفران از مزارع شهرستان برداشت شده و روانه بازار مصرف شده است.
معاون فنی و اجرایی جهاد کشاورزی شهرستان بوانات درآمد حاصله از برداشت زعفران از هر هکتار و برداشت دیگر محصولات را تا 4 برابر عنوان کرد و گفت: از لحاظ درآمد نیز کشت این گیاه درآمدی بیشتری را به کشاورزان دارد و هم اینکه زمان آب گیری زعفران در اواخر مهرماه و آبانماه که دیگر کشت ها از آب افتاده اند می باشد.
لازم به ذکر است که اگر کشاورزان تمایل به کشت این گیاه داشته باشند می توانند با مروجین و کارشناسان جهاد کشاورزی مشاوره کرده و در این زمینه جهاد کشاورزی همکاری لازم را خواهد داشت.
سبز شدن گیاه زعفران از اواخر مهرماه شروع شده و نیاز به یک تا سه بار آبیاری نیز دارد و در ابانماه محصول می دهد که برداشت آن نیز مکانیزه نمی باشد و با دست انجام می شود و فصل برداشت از اوایل آبان تا اواخر آبان بطول می انجامد.

درضمن انواع گیاهان دارویی ازجمله: گل گاوزبان، آویشن، اسطو خدوس، خاکشیر، رزماری، بومادران و گل محمدی بادلیل مقاوم بودن به  کم آبی ومقرون به صرفه بودن جهت کاشت در شهرستان توصیه می گردد.