مجید صفری سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی بوانات گفت : یکی از محصولات باغی که در شهرستان بوانات تولید می‌شود میوه آلو است. برداشت این میوه به دلیل شرایط آب و هوایی از دهه آخر شهریورآغاز و تا اوایل آبان ماه ادامه دارد.. صفری افزود سطح باغات آلو در شهرستان بوانات 900 هکتار با متوسط عملکرد 12 تن در هکتار می باشد و عمده ترین ارقام آلو در شهرستان رقم زرد ، خورشتی و بخارا می باشد. این بیش از 90 درصد آلو تولیدی در شهرستان بوانات به صورت خشکباری مصرف می‌شود.
با توجه به حجم بالای تولیدات محصولات باغی در شهرستان ، کمبود واحد‌های صنایع فرآوری و تبدیلی محصولات باغی یکی از مشکلات شهرستان بوانات در این حوزه به شمار می‌رود.