کار برداشت گردو از سطح 1800 هکتار باغ گردویی شهرستان بوانات از اواسط شهریور ماه آغاز گردیده و تا پایان مهر ماه ادامه خواهد داشت . به گفته ترابی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بوانات میزان عملکرد باغات گردو در هر هکتار یک تن محصول خشک است وی افزود شهرستان بوانات رتبه دوم را در تولید این محصول در استان فارس به خود اختصاص داده است . ترابی با اشاره به اینکه عمده رقم کشت شده در باغات گردوی بوانات رقم محلی می باشد ، عنوان کرد در سال های اخیر ارقام جدید این محصول نظیر چندلر، فرنور و ژنوتیپ برتر در سطح 30 هکتار کشت شده و در حال توسعه نیز می باشد . این مقام مسئول اضافه کرد که به منظور افزایش تولید و بهبود کیفیت و کاهش هزینه های تولید با همکاری کارشناسان باغبانی استان و شهرستان اقدام به تعویض تاج درختان گردو با عمل پیوند سرشاخه کاری به صورت الگویی با استفاده از ارقام جدید به تعداد حدود 25000 شاخه در سطح شهرستان اجرا شده است .
مصرف گردو باعث تقویت حافظه ، استحکام استخوان ها و پیشگیری از بروز بیماری های قلبی و برخی از سرطان ها می شود.
نظر خود را اضافه کنید.