آرشیو اخبار

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بوانات از آغاز برداشت آلو بخارا از سطح 1000 هکتار از باغات شهرستان بوانات خبر داد و گفت از هر هکتار باغ آلو حدود 5 تن محصول برداشت می شود . آلو بخارا مهمترین رقم آلو در شهرستان بوانات به شمار می رود که به صورت فرآوری شده آلوی خورشتی ، لواشک و رب آلو مورد استفاده قرار می گیرد .ترابی تصریح کرد آلوی تولیدی در شهرستان بوانات به دلیل تولید ارگانیک و استفاده نکردن باغاداران از انواع سموم و کودهای شیمیایی از رنگ و طعم خاص و بی نظیری برخوردار بوده و همواره مورد توجه خریداران می باشد . فصل برداشت آلوی بخارا در بوانات از اواسط شهریور ماه آغاز و تا پایان مهرماه ادامه دارد . حدود 10 درصد آلوی تولیدی توسط باغداران بواناتی به مصرف تازه خوری می رسد و 90 درصد آن به روش های مختلف فرآوری و روانه بازار مصرف می شود.