به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی بوانات : کشت چغندر قند بهاره در شهرستان بوانات آغاز گردید.چغندر قند یکی از محصولات مهم و استراتژیک کشور و بسیار پراهمیت می باشد که جهت مصارف تولید شکر وقند در کارخانجات و استفاده از ملاس آن در دامداری ها می باشد. 

مدیر جهادکشاورزی شهرستان بوانات گفت : در ابتدای سال جاری کشت  چغندر قند در شهرستان آغاز گردید. امسال یکی از کشاورزان پیشرو شهرستان اقدام به کاشت این محصول در سطح 15هکتار نموده است که کشت چغندرقند نسبت به طیف وسیعی از شرایط آب و هوایی و خاک سازگار بوده و در تناوب زراعی بخوبی جای می گیرد.

علی محمدی در خصوص مزایای این کشت گفت : چغندرقند به دلیل عمیق بودن ریشه و پاک بودن مزارع از علفهای هرز اجازه می دهد که در تناوب های مختلف جایگزین شود و خاک را در بهترین شرایط برای کشت غلاتی که بعدا کشت می گردند نگه می دارد و عملکرد غلات را بهبود می بخشد و همچنین تفاله مخلوط با ملاس بدست آمده بعد از بهره برداری کارخانجات غذای خوبی برای دام می باشد و از همه مهم تر این گیاه نسبت به خشکی مقاوم می باشد .

 این مقام مسئول اضافه نمود: خاک های این منطقه فقر آهن دارد و برگ چغندر قند که سرشار از آهن است، هنگام برداشت محصول توسط دستگاه به تکه های ریز تبدیل شده وبر روی زمین کشاورزی پخش می شود که این کار در دراز مدت باعث سرشاری خاک از آهن و در نتیجه بازدهی بیشتر محصولات در آینده می شود.

به نظر میرسد که چغندر قند می توانددر تناوب کشت گندم  باشد، امّا این امر نیازمند آگاهی بیشتر کشاورزان از این محصول و نوع کاشت، برداشت و سود اقتصادی آن می باشد.